Koud en warm buffet
(Stel zelf uw koud en warm buffet samen.)
Soep
2 soorten soep metstokbrood, kruidenboter, aioli, tzaiziki
Keuze uit:
Tomatensoep, mosterdsoep, gebonden kippensoep,
groentesoep, kerriesoep, lente ui/prei soep en champignonsoep.
Koude gerechten 2 soorten salade
Keuze uit:
Rundvlees, huzaren, kartoffel en zalm.
Visplankje van gerookte zalm, paling, makreel en forel.
Rauwkost en stoofperen.
Warme gerechten 6 soorten vlees
Keuze uit:
Saté in ketjap, varkenshaas in roomsaus, pullchicken, spareribs, pullporc,
rundvlees piri-piri, gehaktballetjes in zigeunersaus, kip gyros,
runderstoofpot, shoarma, kip in pangang.
Gebakken aardappelen en friet
Prijs per persoon €33.50
Inclusief dessert €37.50
Koud warm buffet mogelijk vanaf 20 volwassenen.
Lunchbuffet - Friese broodmaaltijd
Soep
Wit/ bruin brood
Krenten- en suikerbrood
Vruchtenbroodje
Diverse harde en zachte bolletjes
Diverse vleeswaren
Kaas
Zoet beleg
Boter
Kroket
Rundvleessalade
Prijs per persoon: € 19,50
Lunchbuffet mogelijk vanaf 10 personen.
Stamppot buffet
Alleen in de wintermaanden
Bij het stamppot buffet serveren wij drie soorten stamppot:
Hutspot, boerenkool en zuurkool
De stamppot buffetten worden geserveerd met worst, spek, jus en tafelzuren
Prijs per persoon: v.a. € 17,50
Stamppot buffet mogelijk vanaf 20 personen.
High Tea
Kom 2 uur genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen.
Inclusief onbeperkt koffie en thee
(Diverse soorten van “De theewinkel“)
Prijs per persoon: € 20,00
High Tea mogelijk vanaf 6 personen.