Buffet


 Koud en warm buffet
(Stel zelf uw koud en warm buffet samen.)

 Soep

2 soorten soep metstokbrood, kruidenboter, aioli, tzaiziki

 

Keuze uit: 

  Tomatensoep, mosterdsoep, gebonden kippensoep,
groentesoep, kerriesoep, lente ui/prei soep en champignonsoep.

 

Koude gerechten 2 soorten salade

Keuze uit:

Rundvlees, huzaren, kartoffel en zalm.

 

Visplankje van gerookte zalm, paling, makreel en forel.

Rauwkost en stoofperen.

 

Warme gerechten 6 soorten vlees

Keuze uit:

Saté in ketjap, varkenshaas in roomsaus, pullchicken, spareribs, pullporc,

rundvlees piri-piri, gehaktballetjes in zigeunersaus, kip gyros,

 runderstoofpot, shoarma, kip in pangang.

 

Gebakken aardappelen en friet

 

Prijs per persoon €33.50

Inclusief dessert €37.50 

Koud warm buffet mogelijk vanaf 20 volwassenen.

Lunchbuffet - Friese broodmaaltijd

 

Soep

 

Wit/ bruin brood

Krenten- en suikerbrood

Vruchtenbroodje

Diverse harde en zachte bolletjes

Diverse vleeswaren

Kaas

Zoet beleg

Boter

 

Kroket

Rundvleessalade

 

Prijs per persoon: € 19,50

 

Lunchbuffet mogelijk vanaf 10 personen.



Stamppot buffet


Alleen in de wintermaanden

 

Bij het stamppot buffet serveren wij drie soorten stamppot:
Hutspot, boerenkool en zuurkool

 

De stamppot buffetten worden geserveerd met worst, spek, jus en tafelzuren

 

Prijs per persoon: v.a. € 17,50

 

Stamppot buffet mogelijk vanaf 20 personen. 

High Tea 

 

Kom 2 uur genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen. 

 

Inclusief onbeperkt koffie en thee 

(Diverse soorten van “De theewinkel“)

 

Prijs per persoon: € 20,00

 

High Tea mogelijk vanaf 6 personen.