Koud en warm buffet
2 soorten soep
Stokbrood met kruidenboter, pesto en
tzatziki
Koude voorgerechten:
Aardappelsalade met rijkelijke garnituur
Rundvleessalade met rijkelijke garnituur
Rauwkostsalade
Stoofperen
Visplankje: Gerookte zalm, paling,
makreel en forel
Warme gerechten:
Varkenshaas in champignonroomsaus
Saté in ketjapsaus
Pullchicken
Rundvlees in piri-pirisaus
Gehaktballetjes in zigeunersaus
Spareribs
Gebakken aardappelen
Friet
Prijs per persoon: € 30
Inclusief dessert € 32,50 per persoon
Koud warm buffet mogelijk vanaf 20 volwassenen.
Lunchbuffet - Friese broodmaaltijd
Soep
Wit/ bruin brood
Krenten- en suikerbrood
Vruchtenbroodje
Diverse harde en zachte bolletjes
Diverse vleeswaren
Kaas
Zoet beleg
Boter
Kroket
Rundvleessalade
Prijs per persoon: € 19,50
Lunchbuffet mogelijk vanaf 10 personen.
High Tea
Kom 2½ uur genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen.
Oranjekoek
Petit four
Mini brownie
Mini muffin
Gevulde wrap
Mini saucijzenbroodje
Bitterbal
Onbeperkt koffie en thee
(Diverse soorten van “De theewinkel)
Prijs per persoon: € 20,00
High Tea mogelijk vanaf 6 personen.
Stamppot buffet
Alleen in de wintermaanden
Bij het stamppot buffet serveren wij drie soorten stamppot:
Hutspot, boerenkool en zuurkool
De stamppot buffetten worden geserveerd met worst, spek, jus en tafelzuren
Prijs per persoon: v.a. € 17,50
Stamppot buffet mogelijk vanaf 20 personen.