Buffet

Koud en warm buffet

2 soorten soep

Stokbrood met kruidenboter, pesto en

tzatziki

Koude voorgerechten:

Aardappelsalade met rijkelijke garnituur

Rundvleessalade met rijkelijke garnituur

Rauwkostsalade

Stoofperen

Visplankje: Gerookte zalm, paling,

makreel en forel

Warme gerechten:

Varkenshaas in champignonroomsaus

Saté in ketjapsaus

Pullchicken

Rundvlees in piri-pirisaus

Gehaktballetjes in zigeunersaus

Spareribs

Gebakken aardappelen

Friet

Prijs per persoon: € 30

Inclusief dessert € 32,50 per persoon

Koud warm buffet mogelijk vanaf 20 volwassenen.

Lunchbuffet - Friese broodmaaltijd

Soep

Wit/ bruin brood

Krenten- en suikerbrood

Vruchtenbroodje

Diverse harde en zachte bolletjes

Diverse vleeswaren

Kaas

Zoet beleg

Boter

Kroket

Rundvleessalade

Prijs per persoon: € 19,50

Lunchbuffet mogelijk vanaf 10 personen.

High Tea

Kom 2½ uur genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen.

Oranjekoek

Petit four

Mini brownie

Mini muffin

Gevulde wrap

Mini saucijzenbroodje

Bitterbal

Onbeperkt koffie en thee

(Diverse soorten van “De theewinkel)

Prijs per persoon: € 20,00

High Tea mogelijk vanaf 6 personen.

Stamppot buffet

Alleen in de wintermaanden

Bij het stamppot buffet serveren wij drie soorten stamppot:
Hutspot, boerenkool en zuurkool

De stamppot buffetten worden geserveerd met worst, spek, jus en tafelzuren

Prijs per persoon: v.a. € 17,50

Stamppot buffet mogelijk vanaf 20 personen.