Buffet

Koud en warm buffet

2 soorten soep

Stokbrood met kruidenboter, pesto en

tzatziki

Koude voorgerechten:

Aardappelsalade met rijkelijke garnituur

Rundvleessalade met rijkelijke garnituur

Rauwkostsalade

Stoofperen

Visplankje: Gerookte zalm, paling,

makreel en forel

Warme gerechten:

Varkenshaas in champignonroomsaus

Saté in ketjapsaus

Pullchicken

Rundvlees in piri-pirisaus

Gehaktballetjes in zigeunersaus

Spareribs

Gebakken aardappelen

Friet

Prijs per persoon: € 24,50

Inclusief dessert € 27,50 per persoon

Koud warm buffet mogelijk vanaf 20 volwassenen.

Lunchbuffet - Friese broodmaaltijd

Soep

Wit/ bruin brood

Krenten- en suikerbrood

Vruchtenbroodje

Diverse harde en zachte bolletjes

Diverse vleeswaren

Kaas

Zoet beleg

Boter

Kroket

Rundvleessalade

Koffie, thee, melk, jus d'orange

(= 2 consumpties p.p.)

Prijs per persoon: € 17,50

Lunchbuffet mogelijk vanaf 10 personen.

High Tea

Kom 2½ uur genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen.

Onbeperkt thee

Petit four

Mini brownie

Mini muffin

Gevulde wrap

Mini saucijzenbroodje

Bitterbal

Twee consumpties naar keuze

Prijs per persoon: € 20,00

High Tea mogelijk vanaf 6 personen.

Stamppot buffet
Alleen in de wintermaanden

Bij het stamppot buffet serveren wij drie soorten stamppot:
Hutspot, boerenkool en zuurkool

De stamppot buffetten worden geserveerd met worst, spek, jus en tafelzuren

Prijs per persoon: v.a. € 15,50

Stamppot buffet mogelijk vanaf 15 personen.